在全球化浪潮的推动下，中餐早已漂洋过海，在世界各地绽放光彩。而奥地利，这个充满艺术气息与浪漫风情的国度，也对中餐展现出了极大的热情。当中国厨师踏上奥地利的土地，成为一名中餐厨师时，他们身上所具备的独特优势便开始熠熠生辉。
去欧洲做中餐厨师具有多方面优势，主要体现在以下几点：
收入与攒钱方面
· 薪资水平较高：欧洲不同国家的中餐厨师薪资各有差异，但总体处于不错的水平。比如在奥地利，大厨月薪到手 1800-2000 欧元起；
· 生活成本可控：多数雇主会提供食宿，减少了住宿和饮食方面的开支2。
· 汇率优势明显：欧元、英镑等货币与人民币汇率相对较高，厨师在欧洲赚取的收入换算成人民币后较为可观，能有效增加个人积蓄。
职业发展方面
· 市场需求旺盛：随着中国文化在欧洲的传播，中餐在欧洲越来越受欢迎。对中餐厨师的需求持续增加
· 创新空间广阔：可以将中餐的传统技艺与当地食材、饮食文化相结合，创造出独特的菜品，提升自己的烹饪技艺和创新能力，为个人职业发展增添亮点。
· 晋升机会较多：从普通厨师逐步晋升为厨师长、行政总厨等管理职位，随着经验和技能的积累，还可能有机会参与餐厅的经营管理，甚至自己创业开中餐馆。
生活与社会福利方面
· 申根福利便利：在申根国家工作，持有相应工作签证，可享受申根区的便利，如在申根区内自由出行、旅游等，有更多机会领略欧洲各国的自然风光和文化景观。
· 医疗教育保障：部分国家如捷克、斯洛伐克等，工作满一定年限后，可申请永久居留，子女能享受免费教育，全家可享受当地医疗福利。
· 工作环境良好：欧洲的中餐馆通常注重卫生和环境，工作设施和条件相对较好，为厨师提供了舒适的工作空间
文化体验方面
· 多元文化交融：欧洲是一个多元文化的大陆，在这里工作可以接触到来自不同国家和地区的人，了解各种文化背景下的饮食特色和烹饪技巧，拓宽视野，丰富人生阅历3。
· 传播中国文化：作为中餐厨师，有机会将中国的饮食文化、烹饪技艺传播到欧洲，让更多的人了解和喜爱中餐，增进中外文化交流。
如果你是一名怀揣梦想的中国厨师，不妨勇敢地迈出这一步，去奥地利开启一段充满挑战与机遇的美食之旅。
